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- Sophie
- juillet 27, 2024
Prévisions de l'AMITOM au 24 juillet 2024
Bulgarie
Egypte
Le temps reste très chaud avec des températures moyennes de 40 degrés et plus. La récolte et la transformation des tomates se déroulent normalement. Les prévisions restent les mêmes que celles déclarées la dernière fois, mais nous surveillons de près l’évolution des cultures et les conditions climatiques. Nous verrons ce qui se passera dans les semaines à venir.
France
La récolte a démarré le 18 juillet pour une usine dans le Sud Est de la France. Une autre usine démarre lundi 29 juillet puis toutes les autres démarreront ensuite. Ce sera plutôt mi-août pour le Sud Ouest.
L’été s’installe enfin mais des passages pluvieux à orageux ont eu lieu ce week-end. Espérons qu’ils n’auront pas lieu tout au long de l’été pour ne pas perturber encore plus les entrées en usine qui le seront déjà par le retard des plantations précoces qui vont arriver pour certaines en même temps que les plantations de pleine saison.
Les rendements dans les champs semblent être au rendez-vous pour l’instant, malgré le mildiou du printemps. Nous constatons cependant la présence de noctuelles comme l’an passé qui pourront avoir une incidence sur le rendement des plantations plus tardives.
Le prévisionnel reste inchangé.
Grèce
La dernière usine ouvre aujourd’hui. Les prévisions restent inchangées, mais l’effet des températures élevées prolongées (c. 40°C) et des pluies et grêles d’hier dans la région centrale doit être pleinement évalué. De nouvelles pluies sont attendues aujourd’hui et demain.
Hongrie
Au cours de la première moitié du mois de juillet, les températures ont été très élevées et des records de chaleur ont été enregistrés. Le 17 juillet, dans la région de Kecskemét, une tempête de grêle a endommagé plusieurs plantations de tomates. L’étendue exacte des dégâts est en cours de détermination, mais nous pouvons réduire les prévisions à 115 000 tonnes.
Iran
Italie
Nord
Cette semaine, seules quelques usines ont commencé à transformer les tomates, principalement les variétés spéciales (datterini et tomates cerises).
Pour les tomates rondes standard, la récolte est liée à certains champs qui ont eu des problèmes d’excès de pluie pendant la culture et les rendements obtenus sont très faibles.
Ce n’est qu’à la fin du mois de juillet et au début du mois d’août que toutes les usines ouvriront leurs portes à des volumes plus importants de tomates provenant de récoltes précoces.
Sud
Cette semaine, la plupart des usines démarrent pour les variétés rondes dans la région de Caserta. Le rendement est bon ainsi que la qualité. Vers la fin de la semaine, les Pouilles commenceront également à produire des variétés longues.
Actuellement, la principale préoccupation est la disponibilité en eau du barrage d’Occhito qui dessert une zone importante autour de Foggia.
Portugal
Le temps a été clément la semaine dernière avec des températures de 28-30°C mais elles ont atteint ces trois derniers jours des sommets de 41-42°C. Elles devraient redescendre à environ 30°C à partir de demain. Bien qu’il y ait toujours une grande différence entre le jour et la nuit, avec 17-18°C nocturnes, on craint que la canicule ne provoque un avortement des fleurs sur la récolte tardive. De très petits volumes sont traités cette semaine dans une usine, mais toutes devraient ouvrir entre le 30 juillet et le 5 août. Les prévisions restent inchangées.
Russie
(actuellement en retrait de l'association)
Pas de données
Espagne
Tunisie
Au 21 juillet, 20 unités de transformation sont en activité avec un approvisionnement en tomates fraîches venant principalement le nord-ouest du pays. La quantité de tomates transformées est de 660.000 tonnes, réparties par régions comme suit:
•44% au Cap Bon
•15% au Grand Tunis
•26% Béja et Kef (Nord ouest)
•15% Kairouan et Sidi Bouzid (Sud)
Turquie
La récolte est bien avancée dans le sud, où toutes les usines tournent maintenant à plein régime, d’autant plus qu’il y a un regroupement de la récolte entre les zones. Dans la région nord de Bursa, les usines devraient ouvrir pendant la première semaine d’août. Le temps a été très chaud et humide au cours des dix à quinze derniers jours, mais il est maintenant plus frais. La récolte n’a pas été affectée et se présente bien, sans insectes ni maladies.
Ukraine
Il n’y a pas de changement dans les prévisions. En juillet, il a fait très chaud (jusqu’à 42°C). Maintenant, le temps devient plus normal pour cette période de l’année. Les agronomes craignent des coulures sur les variétés tardive(les conséquences n’ont pas encore été calculées). Pas de gros problèmes d’insectes ou de maladies. La principale préoccupation est de pomper suffisamment d’eau pour permettre aux tomates de se développer davantage.