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- Sophie
Prévisions de l'AMITOM au 29 mars 2023
Les plantations sont en cours pour la campagne 2023
Egypte
La récolte d’hiver est dans son dernier cycle qui devrait durer jusqu’à la troisième semaine d’avril. Celle du début de l’été commencera vers le 10 mai. Les prévisions globales restent de 500.000 tonnes avec des prix actuellement d’environ 130 USD par tonne bord champ. La qualité est bonne.
France
Le volume des contrats est de 160 000 tonnes, mais les surfaces totales ne sont pas encore confirmées. Quelques producteurs ont commencé les plantations la semaine dernière dans le sud-est, mais la plupart démarreront la semaine prochaine sauf si le froid annoncé est trop fort. Dans le sud-ouest, les repiquages commenceront à la mi-avril. La disponibilité en eau ne devrait pas poser de problème cette année, bien que les précipitations hivernales aient été faibles, avec un risque cependant pour la fin de campagne. Les prix sont encore en cours de négociation par chaque entreprise individuellement et seraient de l’ordre de 135-140 euros départ champ.
Grèce
Les conditions sont généralement bonnes. Il n’y a pas autant d’eau que d’habitude, mais il n’y a pas de crainte de pénurie pour l’été. Le temps est actuellement froid et humide, et les plantations devraient commencer le 1er avril dans le sud. Les agriculteurs sont désireux de planter des tomates, de sorte que les prévisions sont relevées à 440.000 tonnes. Les prix s’élèveront à environ 150 euros par tonne livrée.
Hongrie
La prévision de 100 000 tonnes est maintenue pour le pays. Le prix des tomates est d’environ 135 euros par tonne au départ du champ, mais comme il est convenu avec les agriculteurs sur la base du HUF, il peut varier légèrement en raison des fluctuations du taux de change.
Italie
Dans le sud, la disponibilité de l’eau dans les réservoirs est bonne et davantage de surfaces seront plantées dans les Pouilles par rapport à l’année dernière. On s’attend à une augmentation de 7 à 8 % des surfaces et des volumes dans le sud, de 2,59 millions de tonnes en 2022 à 2,80 millions de tonnes en 2023. Les repiquages ont débuté cette semaine à Caserte et commenceront la semaine prochaine dans les Pouilles. Il n’y a pas encore d’accord sur les prix, mais ils pourraient augmenter d’un pourcentage important.
Dans le nord, les plantations devraient commencer la semaine prochaine. On s’inquiète de la disponibilité de l’eau pour la fin de la saison, en particulier dans le nord-ouest, car les chutes de neige ont été faibles cet hiver, même si quelques orages la semaine dernière ont atténué la sécheresse dans le nord-est (région de Ferrare). Les surfaces totales devraient rester inchangées, mais il pourrait y avoir une réduction des volumes tardifs. Les négociations sont au point mort, les transformateurs proposant aux alentours de 130 euros et les producteurs demandant 155 euros.
La prévision globale de 5,7 millions de tonnes reste inchangée.
Portugal
Les prévisions pour le Portugal restent inchangées à 1,45 million de tonnes. Le temps est chaud et sec et les plantations commencent.
Russie
Les prévisions restent inchangées à 650.000 tonnes.
Espagne
Il n’y a pas de changement dans les prévisions qui restent à 2,6 millions de tonnes. Les repiquages ont commencé la semaine dernière en Andalousie et cette semaine en Estrémadure. L’allocation en eau se situe à 60 % de la normale, ce qui est mieux que l’année dernière. Le temps est actuellement bon et assez sec. Comme publié il y a quelques semaines, le prix est de 150 euros par tonne bord champ.
Tunisie
La prévision des superficies de plantation est confirmée aux alentour de 10.000 hectares pour un volume transformé de l’ordre de 500.000 tonnes. Les opérations ont démarré le 22 février et l’avancement de la plantation est de 65% -70%. La situation hydrique (au 19 mars 2023) est de près de 740 million m3 au niveau de 36 barrages, ce qui représente 32% de leur capacité de remplissage.
Turquie
Les prévisions sont désormais portées à 2,6 millions de tonnes, les agriculteurs étant désireux de planter des tomates et les stocks de produits à base de tomates étant épuisés en raison de l’augmentation des expéditions. Les surfaces augmenteront dans toutes les régions, y compris à Konya où la production a augmenté ces dernières années. Le temps étant actuellement un peu frais, les plantations ont été interrompues mais devraient reprendre la semaine prochaine.
Ukraine
Un volume de 500.000 à 600.000 tonnes est actuellement attendu pour 2023.